Dilema všežravce

Rozměry:	240x151x30mm
Váha:	384g
Nakladatel:	Argo/Dokořán
EAN:	9788025708965
ISBN:	978-80-257-0896-5
Kód	D0184938

Autor se ve své mimořádně čtivé práci zaměřuje na velkovýrobu potravin v USA, ovšem jeho poznatky jsou stejně platné pro všechny vyspělé země západního světa.

Krom alarmujícího reportážního popisu samotné produkce uvažuje i o tom, jaký má dopad na krajinu, hospodářské plodiny a zvířata, ale i na skladbu našeho jídelníčku, stravovací návyky, kulturu stolování i zdraví člověka. Jeho popis průmyslového zpracování potravin, do kterého vstupuje chemie či genetické inženýrství, je varovný, autor nicméně v této i dalších svých knihách nabízí i východisko. Prostá doporučení typu "nejezte nic, co by vaše babička nepovažovala za potravinu" či "nekupujte nic, co je složeno víc než z pěti ingrediencí", apelování na návrat tradičním receptům a místním dodavatelům jsou stejně platná i pro českého čtenáře. Michael Pollan se této tematice věnuje soustavně a s mimořádným čtenářským ohlasem. Mezi jeho knihami najdeme tituly jako Obrana jídla: Jedlíkův manifest či Pravidla pro stravu: Jedlíkův manuál.

Způsob dopravy		Cena	Kdy zboží obdržím?
	Osobní odběr zásilkovna Více než 200 poboček po ČR	69 Kč*	24.12.2024 (ÚT)
	Balík do ruky	79 Kč*	24.12.2024 (ÚT)
	Balík na poštu	79 Kč*	24.12.2024 (ÚT)
	PPL v České Republice	95 Kč*	24.12.2024 (ÚT)
	PPL na Slovensku	199 Kč*	27.12.2024 (PÁ)
* K objednávce bude připočteno balné ve výši 10 Kč, cena za dobírku není zahrnuta v ceně. Uvedené ceny jsou včetně DPH

Způsob platby		Cena
	Twisto	ZDARMA
	Hotově na pobočce zásilkovna	39 Kč
	Bankovním převodem předem	ZDARMA
	Dobírka	39 Kč